牛肉粉丝煲的制作

       牛肉粉丝煲的制作

 材料材料：自制卤牛肉、粉丝、平菇;

 调料：葱姜蒜、豆瓣酱;

 做法：1、炒锅热油，爆香葱姜蒜;

2、加入豆瓣酱小火翻炒至出红油;

　　3、再加入自制的卤牛肉翻炒一小会;

　　4、再加入平菇继续炒一小会;

　　5、加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可。

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